レシピ

豆腐ステーキ

• 当社自慢の品生どうふ
• 洋風
• その他
• 焼き物
• 主菜

ヘルシーだけど満足感あり

• 調理時間：20分
• 1人分のカロリー：180kcal
• 1人分の塩分量：1.1ｇ
• おすすめの季節：オールシーズン
• ※調理時間、カロリー、塩分量は目安です。

材料（2人分）

・当社自慢の品 生どうふ 木綿　1丁
・ぽん酢しょうゆ　大さじ２
・おろしにんにく（チューブ）　小さじ1/2
・ごま油　大さじ１
・きざみねぎ　お好みで

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包み、豆腐の重量より2倍の重しを上にのせて600Wの電子レンジで5分程度加熱する

2. 2

   1のキッチンペーパーを替えて重しをのせ、さらに３分程度加熱し、4等分にし横半分に切る

3. 3

   ぽん酢しょうゆとおろしにんにくは混ぜ合わせる<br />

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、2の豆腐を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、3をまわしかけて全体に絡める

5. 5

   お皿に盛り付け、きざみねぎを散らす