レシピ

豆腐ポタージュ

• 当社自慢の品生どうふ
• 洋風
• その他
• スープ
• 汁物

豆腐の水分を切ってしっかり混ぜてなめらかに仕上げましょう

• 調理時間：10分
• 1人分のカロリー：111kcal
• 1人分の塩分量：1ｇ
• おすすめの季節：冬
• ※調理時間、カロリー、塩分量は目安です。

材料（2人分）

・当社自慢の品　生どうふ 絹　　1/2丁
・調整豆乳　200ml
・コンソメ（顆粒）　小さじ1
・塩　少々
・乾燥パセリ　適量

1. 1

   ボウルに豆腐を入れ、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜる

2. 2

   鍋に1、調整豆乳、コンソメ、を入れてよく混ぜ、弱火から中火で3分程度加熱する

3. 3

   温まったら塩で味を調える

4. 4

   器に盛り付けてパセリを散らす