レシピ

豆乳湯豆腐

• 当社自慢の品生どうふ
• 洋風
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• 鍋物
• 主菜

豆乳をベースにした湯豆腐を簡単に

• 調理時間：15分
• 1人分のカロリー：206kcal
• 1人分の塩分量：2.7ｇ
• おすすめの季節：冬
• ※調理時間、カロリー、塩分量は目安です。

材料（2人分）

・当社自慢の品 生どうふ 絹　1丁
・水菜もしくは青菜　100g
・無調整豆乳　400ml
A
　・かつお削り節　1.5g
　・醤油　大さじ2
　・水　大さじ3
おろししょうが　お好みで
柚子こしょう　お好みで
刻みねぎ　お好みで
もみじおろし　お好みで
炒りごま　お好みで

1. 1

   Aを小鍋に入れひと煮立ちさせ、器に取る

2. 2

   水菜は3cmに切る

3. 3

   鍋に豆乳と食べやすい大きさに切った豆腐を入れ火にかけ、温まったら2を入れる

4. 4

   お好みの薬味と1を漬けていただく