レシピ

豆腐あんかけハンバーグ

• 和風
• 焼き物
• 主菜

大塚食品のマイサイズを使って 塩分コントロール

• 調理時間：20分
• 1人分のカロリー：276kcal
• 1人分の塩分量：1.4ｇ
• おすすめの季節：オールシーズン
• ※調理時間、カロリー、塩分量は目安です。

材料（3人分）

大塚食品 マイサイズ 蟹のあんかけ丼　1箱
豚ミンチ　200g
当社自慢の品 生とうふ（木綿）　200g
ごま油　大さじ1

Ａ
　　椎茸　3個
　　玉ねぎ　1/2個
　　塩　小さじ1/4
　　こしょう　少々
　　しょうゆ　小さじ1
　　すりおろししょうが　小さじ1

小口ねぎ　適量

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wの電子レンジで2分程度加熱し、水切りをする

2. 2

   椎茸、玉ねぎはみじん切りにする

3. 3

   マイサイズ 蟹のあんかけを表示通り温めておく

4. 4

   ボウルに1と豚ミンチを入れてよく捏ね、馴染んできたらAを入れて更に捏ね、６等分に分けて丸く成形する

5. 5

   中火で温めたフライパンにごま油を入れ、4を焼く

6. 6

   5に焼き色がついたら弱めの中火にしてフタをし３分程度蒸し焼きにし、裏返して同様に３分程度蒸し焼きにし、火が通ったら器に盛り付ける

7. 7

   6に3をかけ、小口ねぎを散らす