レシピ

ヘルシーナゲット

• 洋風
• 焼き物
• 揚げ物
• 主菜

大豆のお肉ミンチで作ってみよう

• 調理時間：20分
• 1人分のカロリー：208kcal
• 1人分の塩分量：1.8ｇ
• おすすめの季節：オールシーズン
• ※調理時間、カロリー、塩分量は目安です。

材料（2人分）

・木綿豆腐　100g
A
　・大豆のお肉 ミンチ 100g
　・片栗粉　大さじ2
　・マヨネーズ　大さじ1
　・丸鶏がらスープ　小さじ2
　・おろしにんにく　小さじ1
　・おろししょうが　小さじ1
　・カレー粉 　小さじ1/2
・揚げ油　適量

1. 1

   木綿豆腐はキッチンペーパーで巻き、10分程度水切りする

2. 2

   1とAをボールに入れよくこねる

3. 3

   揚げ油を160℃に温め、2をスプーンで形を整えてから油の中に落とし入れ、上下を返しながら表面がこんがりするまで４～５分程度揚げる

4. 4

   好みの野菜やお好みのディップソースを添えて盛付ける