旬の食材図鑑
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各月の食材
元気が出ない日も・・・がっつり食べて、夏バテを吹き飛ばそう♪♪
大蒜（にんにく）
いろんな食べ方でいタタキます！
鰹（かつお）
“堀りたて”のたけのこは、今しか食べられません！ 
筍（たけのこ）
旬の時期は『しゃきっしゃきっ感』が違います。 
絹さや（きぬさや）
うどってどんな味だっけ？･･･『春の野山』の味がします！
うど
天ぷらにピッタリ、日本かぼちゃは６月が旬！ 
南瓜（かぼちゃ）
そのまま焼いて、塩ふって、最高のおつまみが完成！ 
そら豆（そらまめ）
今の時期こそ、玉ねぎ嫌いさんもどうぞお試しを！ 
玉ねぎ（たまねぎ）
ふっくら芽吹いた、春の山菜の王様。
たらの芽
ほろ苦い味と香り、シャキッとした食感が美味。
蕗（ふき）
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