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風味深いニラだれがよく合い、かつおの旨みが倍増!
かつおとトマトの韓国風和え
[韓国風]和え物
かつおとトマトの韓国風和え
●1人分のカロリー 201kcl
●調理時間の目安 10分
材料 2人分
カツオ(たたき)…………………140g
ニラ ……………………………30g

〈A〉
 しょうゆ、砂糖 ………各大さじ2
 酢 ………………………大さじ1
 いりごま(白)……………大さじ1
 ごま油 …………………小さじ1

トマト(7mm厚さの輪切り)…1個分

〈B〉
 紫タマネギ(薄切り) ………40g
 サラダ水菜(4cm長さに切る)
 ……………………………適量
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作り方
ニラは5mm幅の小口切りにし、Aと混ぜ合わせてニラダレにする。
カツオはひと口大に切り、1に漬ける。
器にトマトを並べ、Bと2を盛る。残ったタレをかける。
資料提供:「くらし良好」より
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