旬の食材図鑑
キーワードで食材探し
各月の食材
5月の食材です
脂ののった旬の旨みを、焼き物、フライで
鰆(さわら)
新じゃがなら、今ならではの風味を皮ごとどうぞ
じゃがいも
甘酸っぱい春の香りを、デザートに
苺(いちご)
まっすぐ伸びた芽と茎が、甘く柔らか!
アスパラガス
元気の出る味と香りで、中華はいかが
韮(にら)
食感で使い分けて、おいしい煮物やサラダに。
ひじき
緑鮮やかな若ざやで、春の食卓を彩って。
いんげん豆<三度豆>
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